08 octobre 2012

Pâte A Tartiner Aux Spéculoos

  Voici la première recette du livre de Lili que j'ai réalisé ! Et pas la dernière je vous le confirme !     (Pour 1 pot)15 cl de lait concentré non sucré200 g de spéculoos50 g de beurre (bio)1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sucre blond bio Dans le bol d'un mixeur, réunir le lait concentré, les spéculoos, le beurre et le sucreMixer le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisseMettre en pot puis réserver au frais minimun 2 heures     Comme vous le voyez, une recette toute simple... [Lire la suite]
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15 mars 2012

Pâte A Tartiner Noisette / Pralin

Vu que p'tit loulou et zhom ont déjà englouti le pot de la dernière pâte à tartiner que j'ai faite et vu qu'il fallait que j'y apporte des modifications (notamment au niveau de la texture), j'ai un peu cogité et je m'y suis mise !!   *60 g de chocolat au lait20 g d'huile végétale de noisette (bio)10 g de sirop d'agave (bio)30 g de purée de noisettes (bio)10 g de purée d'amandes (bio)60 g de crème soja (bio)10 g de sucre blond (bio)1 cuillère à café de pralin moulu (offert par ma copine C-line) Mettre tous les... [Lire la suite]
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18 février 2012

Pâte A Tartiner Chocolat Noisette

Un nouvel essai de pâte à tartiner .... J'y suis allée un peu au feeling par rapport aux autres esssais déjà faits ...   20 g de purée d'amandes bio30 g de purée de noisettes bio50 g chocolat noir40 g crème soja bio20 g d'huile de noisette bio30 g de sirop d'agave40 g de sucre de canne blond bio Faire chauffer à feu doux tous les ingrédientsMixer l'ensemble une fois que tout est bien fonduMettre en pot, laisser refroidir et garder au frigo     Une pâte à tartiner au bon goût de noisette (en même temps,... [Lire la suite]
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20 janvier 2012

Confiture Poire & Cannelle

  Une promo sur les poires bio et il n'en fallait pas plus pour que je tente une tite confiture avec l'agar agar .... Ma copine Lili en a publié quelques unes et ça m'avait bien plu !   500 g de poire (bio pour moi)150 g de sucre (bio blond non raffiné pour moi)2 g d'agar agar (bio) Peler les poires et les couper en morceaux Dans une casserole, faire cuire les poires avec le sucre pendant 30 minutes environ à feu douxAu bout de ce temps, ajouter l'agar agar, bien mélanger et faire frémir pendant 2-3 minutesRemplir le... [Lire la suite]
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10 janvier 2012

Pâte A Tartiner Au Mars

  Une tuerie de chez tuerie .... ! J'ai d'abord vu cette recette chez ma zentille copinaute Lili et ça a fait "tilt" vous vous en doutez ! Mais n'ayant pas de lait concentré, j'ai fait sur la base de la recette de la pâte à tartiner...       100 g de Mars 30 g de beurre100 ml de lait  Faire fondre tous les ingrédients à feu douxMixer bien et mettre au potLaisser refroidir et réfrigérer     C'est tout simplement trooooooooop bon !!!! Je ne peux pas vous dire combien de temps ça se... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Pâte A Tartiner Maison

Attation ! Attation ! Toutes à vos cuillères !! Un peu sceptique quant au goût, je me suis tout de même laissée tenter par cette recette publiée par ma copine Lutin qui a un blog super chouette soit dit en passant ! ^^   60 g de chocolat noir40 g de pralinoise30 g de beurre100 ml de lait1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche (tartinade d'amande pour moi) Faire fondre tous les ingrédients et bien mixerMettre en pot, laisser refroidir et entreposer au frigo       Comment vous dire ... ! C'est trooooop... [Lire la suite]
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