L'automne est bien là et même s'il ne fait pas super froid , rien de mieux pour le soir qu'une bonne soupe maison ... Rooo bon je sais ça fait un peu cliché mais on mange pas mal de soupe le soir à la maison à l'automne et en hiver ! Ca permet de faire...

Une bonne soupette maison ça vous dit ?! Rapide et simple à faire en plus ! 1 courge muscade (bio)2 patatesSel & PoivreCrème fraîche épaisse Eplucher la courge muscade et la couper en morceaux dans une casseroleFaire de même avec les pommes de terreRecouvrir...

Vu le temps, j'ai eu envie de faire une tite soupe en m'inspirant de la recette de Stella (Velouté de chou-fleur au mascarpone) ... (pour 6 personnes) 500 g de chou-fleur4 patates2 gouttes d'ail2 échalotes2 cubes de bouillon de volaile125 cl d'eau100...