8 mars 2011
Tuiles Au Parmesan
Une idée toute simple pour l'apéro et terriblement bonne ! Bon, par contre, j'ai un peu foiré la forme de la tuile mais c'est parce que mes tas n'étaients pas assez gros ... Ca n'empêche que c'est bien quand même !
Préchauffer le four à 200° (Th.6-7)
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des tas de parmesan
Enfourner entre 6 et 8 minutes (tout dépend de comment votre four chauffe !)
Une fois les tuiles bien dorés, les déposer "à cheval" sur un rouleau à pâtisserie ou les laisser refroidir à plat
Une recette toute simple et rapide mais qui peut servir quand des potes débarquent à l'improviste et que le placard des gâteaux apéro est vide !!
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