Quand j'ai vu cette recette j'ai su de suite que j'allais la faire ! J'avais des délicieuses pommes que ma tata m'avait donné lorsque nous sommes allés en Normandie ... Pommes de son jardin cueillies avec amour ! Un mercredi pluvieux et gris m'a décidé...

Un plat que je voulais tester il y a un bail mais que je ne prenais pas le temps de faire ... ( Euh en plus, c'est plutôt rapide à faire ! ...). Et c'est encore du blog de J u l i a que vient cette recette mise dans mes " Recettes à faire " depuis quelques...

Une recette qui n'a rien à voir avec la recette traditionnelle des spaghetti à la carbonara suuupra calorique que vous avez l'habitude de manger (mais qu'est ce que c'est bon des fois !!) mais une recette où aucun ingrédient d'origine animale n'est présent...