23 juin 2011

Brioche De Kinou

  Un peu comme ma topine Mylie, je fais des essais pour trouver THE brioche ... ! Celle qui a encore une mie bien moelleuse et filante le lendemain ... Jusqu'à ce jour je n'ai pas trouvé ... Cette recette, je l'ai trouvé sur le forum "Plaisirs Gourmands"     275 g de farine2 jaunes d'oeuf110 ml de lait25 g de sucre1/2 cuillère à café de sel50 g de beurre mou en morceaux1 sachet de levure de boulanger déshydratée Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre habituel en finissant par le beurre et mettre le... [Lire la suite]
Posté par Kakounette75 à 07:17 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :