En vrai gourmande que je suis, je me devais d'essayer de refaire mes gâteaux apéro mais avec un autre fromage ! Même recette que pour les gâteaux au gouda mais j'ai mis un peu moins de beurre (margarine) ... Pour les amateurs de roquefort, ces gâteaux...

Une petite recette pour l'apéro sans prétention . .. rapide, simple et bon !! (pour une vingtaine de biscuits environ) 80 grammes de gouda râpé (râpe à carottes)60 grammes de beurre mou (perso j'ai pris de la margarine)60 grammes de farine1/2 cuillère...