19 décembre 2010

Bouchées Au Pesto

Dans la variante des bouchées apéritives, j'ai fait celles-ci ... super bonnes !    3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile12,5 cl de lait3 cuillères à soupe de pesto Préchauffer le four à 180° (Th.6)Mélanger la farine, la levure et les oeufsAjouter petit à petit le lait puis l'huilePrélèver 3 cuillères à soupe du pot de pesto et bien mélangerRemplir les moules aux 2/3 tiers pour 15 minutes (mini moules)      Des p'tites bouchées qui sentent bon le pesto et qui ont vraiment un bon goût !... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

Résultat Concours

J'attendais avec impatience les résultats des 2 concours que j'avais fait y'a quelques temps chez ma copine Nadège et chez Lutin et ...    J'ai Gagnéééééééééééééééé pour les 2 concours !! si ! si !!  Suis trop contente surtout que depuis quelques temps c'est plutôt la poisse dans not' vie à zhom et à moi donc ça me met un peu de baume au coeur et le sourire aux lèvres ! Merci encore à toi coupine Phédébulle d'avoir organisé ce concours et j'attends avec impatience ton p'tit colis !! Merci au Mini Lutin de... [Lire la suite]
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15 décembre 2010

Crème Dessert Au Praliné

C'est la fille de zhom qui m'a donné l'idée de faire cette crème pour un petit dessert de week-end !   300 ml de lait4 rochers Suchard praliné20 g de maïzena Mettre 200 ml de lait à bouillir en ajoutant les rochers sur la fin pour les faire fondreUtiliser le reste de lait froid pour dissoudre la maïzenaLorsque le lait bout, ajouter le mélange lait+maïzena et mélanger jusqu'à épaississementRemplir vos ramequins, attendre que ça refroidisse un peu et mettre au frais        On sent très légèrement le goût... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

Bouchées Olives Vertes & Parmesan

Des p'tites bouchées apéritives pour l'apéro de samedi (faut que je fasse gaffe, Mylie déteint sur moi ... !!!!) ... Bon en même temps, faut que j'en teste car c'est moi qui suis chargée d'en faire plein pour Noël .... !    3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile 12,5 cl de lait100 g d'olives 100 g de parmesan Préchauffer le four à 180° (Th.6)Mélanger la farine, la levure et les oeufsAjouter petit à petit le lait puis l'huileCouper les olives en petits morceaux et les ajouter à la préparationAjouter le... [Lire la suite]
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11 décembre 2010

Mise En Garde ....

    Le contenu de ce blog est purement indicatif avec des recettes cosmétiques faites pour moi, mon zhom, ma famille ou mes amies ... bref pour des gens que je connais ....   Les produits que j'utilise ne sont pas choisis par hasard mais ciblés pour des "problèmes" bien précis ...   Les huiles essentielles utilisées (et les autres produits relatifs à la cosmétologie maison) le sont avec parcimonie et toujours après m'être renseignée ... L'utilisation des huiles essentielles et des autres produits ne se fait... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Jeu Concours

Ma coupine cosméteuse, trop sympa et complétement disjonctée (si ! si !)  Phédébulle organise son 1er jeu ... je tente ma chance on sait jamais ...!! Du coup, un p'tit tour sur son blog qu'est sympa et pis vous pourrez rencontrer Paupiette ... !!!!
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09 décembre 2010

Cake A L'Orange & Raisins Secs

Une nouvelle recette de cake ça vous dit ?!!!!!   125 g de beurre100 g de sucre3 oeufs160 g de farine1/2 cuillère à café de levure1 pincée de sel100 g de raisins secs1 orangeRhum (facultatif) Faire macérer les raisins dans le jus d'orange et le rhumPréchauffer le four à 200° (Th.6/7)Battre au fouet le beurre et le sucre dans un saladierQuand le mélange est mousseux, ajouter un oeuf et battre pendant environ 2-3 minutesAjouter les autres oeufs l'un après l'autre et bien mélangerVerser la farine, la levure, le sel et bien... [Lire la suite]
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07 décembre 2010

Cookies Banane & Chocolat

Mamannnnnn .... ! y'a plus de cookies ..... !!!! (dixit mon p'tit loulou de 3 ans 1/2 ..!)Allez hop ! au boulot Maestro !!   (pour une vingtaine de cookies)120 g de farine80 g de farine complète150 g de sucre100 g de beurre mou1 banane1 oeuf120 g de de pépites de chocolat (chocolat concassé pour moi) Mélanger les farines avec le sucreMixer la banane, l'ajouter à la préparation avec l'oeuf et bien mélangerIncorporer le reste des ingrédients à l'aide d'une spatuleRecouvrir une plaque allant au four de papier cuissonFormer les... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Mini Croissants Chèvre & Miel

Pour changer un peu du sucré, un peu de salé à manger à l'apéro ! Recette empruntée à la pimpante Mylie mais n'ayant pas la garniture qu'elle a utilisé, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo !    1 pâte feuilletéeQuelques tranches de fromage chèvreMiel1 jaune d'oeuf pour dorer Préchauffer le four à 180° (Th.6)Etaler la pâte feuilleté et couper des triangles réguliersEtaler un peu de miel sur ces triangles et déposer des touts petits bouts de chèvre à la base du triangleRouler la pâte sur elle-même en direction de la... [Lire la suite]
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03 décembre 2010

Pana Cotta Fève Tonka

Vous connaissiez vous ce célèbre dessert italien qu'est la Pana cotta ? ... oui ?! ah bon ! ben pas moi ... ! Mais maintenant si après l'avoir fait y'a quelques jours !!     25 cl de lait25 cl de crème liquide2 g d'agar-agar50 g de sucre1 gousse de vanille 1 fève tonka   Verser la crème  fleurette, le lait, le sucre, l'agar agar et la fève tonka râpée dans une casserole. Mélanger et faire chauffer tout en remuant à l'aide d'un fouet (le mélange doit être homogène)Quand le mélange bout, continuer à laisser... [Lire la suite]
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