07 octobre 2010

Cookies Chocolat

Une recette sucrée pasque mine de rien ça se laisse  manger ces tites choses là  !!   80 g de chocolat noir100 g de beurre100 g de sucre roux1 oeuf150 g de farine1 cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel Concasser le chocolat avec un rouleau à patisserieTravailler le beurre et le sucre avec les doigts. Incorporer l'oeufAjouter progressivement la farine, la levure et le sel. Pétrir jusqu'à ce que le mélange soit homogèneIncorporer le chocolatFormer des petites boules avec la pâte et les aplatir avec la paume... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Infos Cosmétiques

J'avais un site dans mes favoris qui ne demandait qu'à être montré !!! Pour celles et ceux qui s'intéressent à la compo des produits et qui font gaffe à pas se mettre n'importe quoi sur le corps, ce site est une mine d'or !!     clic clic... !
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06 octobre 2010

Velouté Chou-Fleur Au Gorgonzola

Vu le temps, j'ai eu envie de faire une tite soupe en m'inspirant de la recette de Stella (Velouté de chou-fleur au mascarpone) ...    (pour 6 personnes)500 g de chou-fleur4 patates2 gouttes d'ail2 échalotes2 cubes de bouillon de volaile125 cl d'eau100 g de mascarponeHuile d'oliveSel, Poivre Eplucher et émincer les échalotes et les gousses d'ailRetirer les feuilles et le trognon du chou-fleur puis le couper en morceauxDans un faitout, faire revenir les échalotes, l'ail et le chou-fleur dans l'huile, à feu moyen, pendant... [Lire la suite]
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04 octobre 2010

Semoule Canelle & Raisins Secs

Envie de faire un dessert rapide, simple et bon ?!    (Pour 6 personnes)75 cl de lait bio100 g de semoule fine60 g de sucre en poudre (de canne bio pour moi)2 cuillères à café de cannelle en poudre75 g de raisins secs Faire chauffer le lait à feu doux pendant 5 minutesVerser la semoule en pluie dans le lait. Remuer avec une cuillère en boisAjouter le sucre, la canelle et les raisins secsFaire cuire 10 minutes en remuant de temps en tempsRépartir le mélange dans des ramequins ou des verres. Laisser tiédir 30... [Lire la suite]
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03 octobre 2010

Info Plantes

Info trouvée sur le blog très sympa de Mizou (Les Caprices de Mizou) ...   clic clic...   C'est vraiment révoltant de se dire qu'on ne pourra même plus à la longue se soigner comme on veux ... La liberté de choix devient de plus en plus difficile à notre époque et c'est vraiment déplorable ...
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02 octobre 2010

Concours chez Essenti'Elles

"Essenti'Elles est une boutique qui vend du maquillage 100% naturel et garanti sans paraben, bismuth, parfum/colorant ou conservateur de synthèse, silicone ou nanoparticules" Petit concours donc sur leur site ... Perso, je tente ma chance !
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30 septembre 2010

Tortilla Viande Hachée & Courgettes

Zhom qui avait acheté des tortillas me tannait pour que je lui en fasse .. jamais fait moua ces trucs là ... !! En fouinant vite fait, j'ai trouvé une recette toute simple sur le blog d'Océane Un, deux, trois ... petits ... plats ... Je suis partie de sa recette et j'ai juste rajouté et enlevé quelques ingrédients puisque je les ai cuisiné en deux versions ! 4 tortillas de blé2 steacks hâchés1 petite courgette (2 pour moi)Tandori (pas mis)Gruyère râpéSel, poivre1 petite boîte de maïs Faire revenir les steacks hachés dans une poêle... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

Ptis Mouss Au Citron

Qui dit invitation, dit préparation ... activation et dégustation ! Nous avions des invités dimanche midi et on a essayé de les bichonner ! A priori on a réussi !Je n'ai malheureusement pas eu le temps de prendre des photos de toutes les bonnes choses qu'on avait faites sauf des mignardises pour le dessert ! Recette trouvée sur le blog d'Elise ... blog très sympa soit dit en passant !   2 oeufs60 g de farine75 g de sucre (60 g de sucre de canne pour moi)40 g de beurre refroidi1/2 sachet de levure chimique1 petite pincée de... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

Muffins Pomme Spéculoos

J'ai refait dernièrement des muffins Pomme/spéculoos (recette là) mais cette fois non pas avec du sirop mais avec la pâte de spéculoos ... !       Caro avait raison de dire dans sa recette qu'il fallait arrêter de lécher la cuillère ... c'est une vraie tuerie ce truc ... !!!  
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24 septembre 2010

Quiche Aux Champignons & Reblochon

Une tite recette piquée à Therbia qu'on a tous bien aimé !   1pâte brisée (ou faite maison comme Therbia !)1 barquette de champignons (en boîte pour moi)2 oeufs15 cl de crème fraîcheDu reblochon (j'adore le fromage ! j'en ai mis un peu plus de la moitié !)Sel, PoivreLaver les champignons, couper le pied terreux, les émincer et les cuire dans une poêle lègèrement graissée. RéserverBattre les oeufs avec la crème, assaisonner de sel et de poivreCouper le reblochon en lamellesPréchauffer le four à 180-200 ° (Thermostat 6)Foncer... [Lire la suite]
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