10 mars 2011

Clafoutis Poires/Kiwis & Sirop D'Orgeat

Ce clafoutis m'a tout de suite séduit quand je l'ai vu sur le blog d'Océane ... Je n'avais pas de pamplemousse mais une furieuse envie d'orgeat ! J'ai donc ré accomodé sa recette !     1 boîte de poires au sirop2 kiwis20 cl de crème liquide légère20 cl de lait demi-écrémé100 g de sucre30 g de maïzena4 cuillères à soupe de sirop d'orgeat Préchauffer le four à 200° (Th. 6-7)Beurrer un plat allant au four et y déposer les poires et au centre les kiwis coupés en lamellesFouetter les oeufs avec le sucre puis... [Lire la suite]
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08 mars 2011

Tuiles Au Parmesan

Une idée toute simple pour l'apéro et terriblement bonne ! Bon, par contre, j'ai un peu foiré la forme de la tuile mais c'est parce que mes tas n'étaients pas assez gros ... Ca n'empêche que c'est bien quand même !   Du parmesan ! Préchauffer le four à 200° (Th.6-7)Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des tas de parmesanEnfourner entre 6 et 8 minutes (tout dépend de comment votre four chauffe !)Une fois les tuiles bien dorés, les déposer "à cheval" sur un rouleau à pâtisserie ou les laisser... [Lire la suite]
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07 mars 2011

Chocolat St Valentin

Petits chocolats faits maison que je nous avais fait à zhom et à moi pour la St Valentin ... Trop dur à faire vous allez voir !   Chocolat au lait bioChocolat noir bio Faire fondre les deux chocolats au bain-marieUne fois les chocolats fondus, bien mélanger et les lisserVerser dans des mini empreintes, laisser durcir et mettre au congélateur 5 minutes pour que les bouchées se démoulent mieux        Des petits chocolats sans prétention mais qui se laisse bien croquer quand même !!   ... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Aspics Au Lait De Coco

Une petite douceur d'après le repas que nous avons mangé avec un plaisir certain voire un certain plaisir ... !!!   (Pour 4 personnes)10 cl de lait de noix coco30cl de lait (demi écrémé pour moi)1/4 de cuillère à café rase d'agar agar20 g de noix de coco râpée40 g de sucre Mélanger le lait et le lait de noix de cocoDélayer l'agar-agar dans le mélange, faire chauffer et maintenir l'ébullition 1 minuteAjouter le sucre, mélangerVerser dans des verrines et réserver au frais 2 heuresAvant de servir, faire légèrement... [Lire la suite]
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03 mars 2011

Tag Les 7 Péchés Capitaux

Un nouveau tag pour ma pomme ! De la part de E_vie_dense ... Une personne que je connais peu mais que j'apprécie ainsi que son blog ... ! Le thème : Les 7 péchès capitaux ... waouh tout un programme ... ! Voici son le tag initial ...  "Tu es taguée!! Parce que c'est une E_vie_dense, nos défauts font ce que nous sommes et les corriger nous améliore...pense à ton karma, on ne sait jamais...le thème : les 7 Péchés Capitaux"Rappel des règles : indiquer le nom et lien de votre expéditeur, répondre aux questions et taguer à ton... [Lire la suite]
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28 février 2011

Gâteau Aux Noisettes

Un gâteau pour changer ! C'est vrai que je n'en fais pas souvent et c'est bien dommage tiens !! J'ai trouvé cette recette sur le blog très chouette de Caro ! Je n'ai absolument rien changé à sa recette ...    100 g de sucre100 g de beurre100 de yaourt100 g de noisettes4 oeufsSucre glace (facultatif)Chocolat (facultatif) Préchauffer le four à 180° (Th.6)Fouetter le beurre avec 50 g de sucreAjouter les jaunes d'oeuf et le yaourtHacher les noisettes au mixeur(pour plus de goût, ne pas les hacher en poudre mais... [Lire la suite]
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25 février 2011

Pain De Mie Semi-Complet

Après mes essais plus ou moins réussis de viennoiseries, je passe maintenant au pain de mie maison ! J'ai trouvé la recette qui me plaisait chez Therbia    210 ml de lait (demi-écrémé bio pour moi)6 g de sel200 g de farine T65100 g de farine T1101 cuillère à soupe de sucre de canne15 g de beurre1 sachet de levure de boulanger Mettre dans l'ordre tous les ingrédients dans la MAP. Lancer le programme "pâte seule"Une fois le programme terminé, sortir le pâton et lui donner une forme un peu allongée et le déposer dans un... [Lire la suite]
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24 février 2011

Sérum Actif "Aqua Jeunesse"

Par manque de temps, j'avais mis la tambouille de côté mais vu que j'ai acheté de nouveaux ingrédients chez AZ y'a pas longtemps, j'ai ressorti tout le matos !Cette recette vient du site AZ mais j'y ai rajouté des ingrédients en plus !   (Pour 30 ml)2 ml d'HV de son de riz2,1 g d'Olivem 100021,3 g d'eau minérale3 g d'extrait hydroglycériné de concombre 1 cuillère TAD (0,15 g) d'acide hyaluronique25 gouttes d'actif Algo Boost Jeunesse6 gouttes Conservateur Naticide20 gouttes de fragrance Douceur Lactée10 gouttes de Rescue... [Lire la suite]
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23 février 2011

Restos Du Coeur

Malheureusement il y aura encore une collecte par les Restos du Coeur cette année ... Je dis bien malheureusement car je ne trouve pas normal que cette association perdure encore et encore ... Je ne trouve pas normal, qu'en 2011, des gens ne mangent pas à leur faim ... Une petite action toute simple pour nous, gens de la blogsphére, pour les aider un peu ... Et rien ne vous empêche en plus de donner un paquet de pâtes, de farine, de sucre ou autres à la sortie de votre supermarché lors des collectes bien sûr !!
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22 février 2011

Tarte Knackies & Boursin

Pas d'idée pour le soir ... Une tarte feuilletée qui attendait qu'on s'en occupe, des knackies entamées et du boursin !   1 pâte feuilletée150 g de boursin2 oeufs2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche7 knackiesEtaler la pâte, la piquer Préchauffer le four à 200° (Th.6-7)Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraîche. Ajouter le boursin en petits morceaux et bien mélangerCouper les knackies en petits bouts et les ajouter à la préparationVerser le tout sur la pâteMettre au four pendant 25-30 minutes   ... [Lire la suite]
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