18 novembre 2011

Renforcer Son Système Immunitaire

  L'automne est bien installé cette fois ci et l'organisme doit s'adapter à ce changement de saison et surtout de températures ... Voici quelques astuces pour vous préserver des diverses pathologies de l'hiver comme les rhumes à répétition, un système immunitaire en  berne, une fatigue physique qui s'installe et peut être aussi un moral un peu en "dent de scie" .... ! Et maintenant que vous me connaissez un peu, voire beaucoup pour certaines (!!), vous savez que je suis adepte du naturel pour me soigner, me soulager et... [Lire la suite]
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16 novembre 2011

Pain De Mie Extra Moelleux

Après ma copine Mylie à qui j'ai piqué plein de recettes de boulang', je crois bien que je vais piquer toutes celles de chez Patchouka maintenant !!!       110 ml  120 ml de lait120 ml  110 ml d'eau1 cuillère à café de sel2 cuillères à soupe de sucre20 g de beurre450 g de farine1 sachet de levure de boulanger Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre et lancer le programme "pâte seule"A la fin du programme, sortir le pâton et le dégazerFormer 3 boules identiques (ou le pâton d'un... [Lire la suite]
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14 novembre 2011

Muffins Au Chocolat

Une recette empruntée à Christèle  chez qui je trouve toujours quelque chose de bon à manger ... !!!   200 g de farine200 g de chocolat125 g de sucre15 cl de lait2 oeufs100 g de beurre1 sachet de levure Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseFondre le chocolat avec le beurrePuis l'ajouter à la préparation des oeufs. Bien mélangerAjouter petit à petit la farine et la levure tout en mélangeantAjouter le lait. Bien mélangerVerser dans des moules en silicone ou dans des caissettes en... [Lire la suite]
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13 novembre 2011

Colis Surprise

  Roooo j'adore les surprises et en voilà une qui m'a fait drôlement plaisir ! C'est ma p'tite souris à moi préférée alias LPS qui me l'a faite ! D'abord intriguée par ce paquet sur lequel je ne reconnaissais pas l'écriture, j'ai vite tilté en voyant l'expéditeur au dos ! Voici ce qu'elle m'a envoyé ... !   * Gel douche pamplemousse (testé et ça sent trop bon!!) * Des fleurs d'hibiscus * Du chocolat pour faire un macérat (oui ! oui !) * Des sachets de thé au gingembre * Des barres de douche au sésame (j'adoooore... [Lire la suite]
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11 novembre 2011

Tarte Aux Pommes Tartinade D'Amande

Des pommes moyennement goûteuses, une matinée pluvieuse ... Il ne m'en fallait pas plus pour me mettre aux fourneaux !     1 pâte brisée (maison pour moi)3 petites pommes2 oeufs70 g de sucre non raffiné bio80 g de tartinade d'amande bio60 cl de lait2 cuillères à soupe de calva (facultatif) Préchauffer le four à 180° (Th.6)Abaisser la pâte dans le boule et piquer la pâte avec une fourchettePeler, épépiner les pommes et couper les en petites tranches. Les disposer sur la pâteDans un saladier, mélanger tous les... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

Nettoyant Ménager

J'utilise régulièrement le nettoyant multi usages fait à mes débuts mais là j'ai eu envie que ça mousse un peu ... ! C'est bête mais psychologiquement j'ai besoin que ça mousse pour me dire que c'est bien propre .. !!     (Pour 500ml)400 ml d'eau chaude50 ml de vinaigre blanc7 g de sodium cocosulfate5 g de bicarbonate de soude10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus5 gouttes d'huile essentielle de tea tree13 gouttes d'huile essentielle de citron10 gouttes d'huile essentielle d'orange Dans un flacon propre,... [Lire la suite]
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07 novembre 2011

Fondant Au Chocolat (IG Bas)

  Et là vous vous dites ... "Qu'est ce qu'elle nous a encore inventé la Kakou ... Késséssé IG ??! Alors .... ! IG veut dire "Index Glycémique" ... [L'index glycémique est une valeur permettant de décrire, comparer et classer les aliments en fonction de leur influence sur l'élévation de la glycémie sanguine (c'est à dire les sucres qu'ils amènent dans le sang) pendant les 2 heures suivant l'ingestion ..] mais Marie en parle beaucoup mieux que moi ... là ... ! Du coup comme ça m'a interloqué, j'ai voulu tester son fondant au... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Brioche Extra Moelleuse

Et encore une recette trouvée sur le blog de Patchouka ... ! Bon, faut dire que son blog possède un index "Boulangerie, Viennoiserie" plus que rempli .... !!! J'crois bien que je vais toutes les tester ses recettes tiens !!     10 g de levure fraiche (ou 2 cuillères à café de levure déshydratée)300 g de farine 40 g de sucre de canne blond 70 g de beurre 1 cuillère à café de sel (non raffiné pour moi)2 cuillères à soupe de fleur d'oranger  1 cuillère à soupe d'eau de rose2 oeufs 5 cl de lait Mettre tous les... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

L'Extra Moelleux A La Noix De Coco

  Quand ma copinaute c-line a posté cette recette, j'ai su tout de suite que j'allais la faire ! Il fallait juste que je trouve l'occasion ... ! Occasion toute trouvée le week-end dernier pour un diner chez mon neveu  avec ma frangine !   1 pot de compote de pomme allégée (100 g)110 g de fromage blanc (20% ou moins)3 oeufs70 g de fructose ou 120 g de sucre (100 g sucre de canne bio pour moi)90 g de noix de coco 2 cuillères à soupe rase de Maïzena35 g de cranberries séchées (pépites de chocolat pour moi) ... [Lire la suite]
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01 novembre 2011

Pizza 4 Fromages

Pour celles qui n'avaient pas deviné, la voilà ma pizza préférée !!   Pâte à pizza :200 ml d'eau350 g de farine3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à café de sel1 sachet de levure de boulanger Garniture :1 petit pot de sauce tomate Buitoni1 petite boule de mozzarella bioBleu d'AuvergneReblochonGruyèreCopeaux de parmesan pour la déco Mettre les ingrédients dans la MAP en programme pâte seuleUne fois le programme fini, dégazer le pâton et le faire lever sous un torchon pendant 30 mn Préchauffer le four à 180°... [Lire la suite]
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