13 novembre 2011

Colis Surprise

  Roooo j'adore les surprises et en voilà une qui m'a fait drôlement plaisir ! C'est ma p'tite souris à moi préférée alias LPS qui me l'a faite ! D'abord intriguée par ce paquet sur lequel je ne reconnaissais pas l'écriture, j'ai vite tilté en voyant l'expéditeur au dos ! Voici ce qu'elle m'a envoyé ... !   * Gel douche pamplemousse (testé et ça sent trop bon!!) * Des fleurs d'hibiscus * Du chocolat pour faire un macérat (oui ! oui !) * Des sachets de thé au gingembre * Des barres de douche au sésame (j'adoooore... [Lire la suite]
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11 novembre 2011

Tarte Aux Pommes Tartinade D'Amande

Des pommes moyennement goûteuses, une matinée pluvieuse ... Il ne m'en fallait pas plus pour me mettre aux fourneaux !     1 pâte brisée (maison pour moi)3 petites pommes2 oeufs70 g de sucre non raffiné bio80 g de tartinade d'amande bio60 cl de lait2 cuillères à soupe de calva (facultatif) Préchauffer le four à 180° (Th.6)Abaisser la pâte dans le boule et piquer la pâte avec une fourchettePeler, épépiner les pommes et couper les en petites tranches. Les disposer sur la pâteDans un saladier, mélanger tous les... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

Nettoyant Ménager

J'utilise régulièrement le nettoyant multi usages fait à mes débuts mais là j'ai eu envie que ça mousse un peu ... ! C'est bête mais psychologiquement j'ai besoin que ça mousse pour me dire que c'est bien propre .. !!     (Pour 500ml)400 ml d'eau chaude50 ml de vinaigre blanc7 g de sodium cocosulfate5 g de bicarbonate de soude10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus5 gouttes d'huile essentielle de tea tree13 gouttes d'huile essentielle de citron10 gouttes d'huile essentielle d'orange Dans un flacon propre,... [Lire la suite]
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07 novembre 2011

Fondant Au Chocolat (IG Bas)

  Et là vous vous dites ... "Qu'est ce qu'elle nous a encore inventé la Kakou ... Késséssé IG ??! Alors .... ! IG veut dire "Index Glycémique" ... [L'index glycémique est une valeur permettant de décrire, comparer et classer les aliments en fonction de leur influence sur l'élévation de la glycémie sanguine (c'est à dire les sucres qu'ils amènent dans le sang) pendant les 2 heures suivant l'ingestion ..] mais Marie en parle beaucoup mieux que moi ... là ... ! Du coup comme ça m'a interloqué, j'ai voulu tester son fondant au... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Brioche Extra Moelleuse

Et encore une recette trouvée sur le blog de Patchouka ... ! Bon, faut dire que son blog possède un index "Boulangerie, Viennoiserie" plus que rempli .... !!! J'crois bien que je vais toutes les tester ses recettes tiens !!     10 g de levure fraiche (ou 2 cuillères à café de levure déshydratée)300 g de farine 40 g de sucre de canne blond 70 g de beurre 1 cuillère à café de sel (non raffiné pour moi)2 cuillères à soupe de fleur d'oranger  1 cuillère à soupe d'eau de rose2 oeufs 5 cl de lait Mettre tous les... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

L'Extra Moelleux A La Noix De Coco

  Quand ma copinaute c-line a posté cette recette, j'ai su tout de suite que j'allais la faire ! Il fallait juste que je trouve l'occasion ... ! Occasion toute trouvée le week-end dernier pour un diner chez mon neveu  avec ma frangine !   1 pot de compote de pomme allégée (100 g)110 g de fromage blanc (20% ou moins)3 oeufs70 g de fructose ou 120 g de sucre (100 g sucre de canne bio pour moi)90 g de noix de coco 2 cuillères à soupe rase de Maïzena35 g de cranberries séchées (pépites de chocolat pour moi) ... [Lire la suite]
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01 novembre 2011

Pizza 4 Fromages

Pour celles qui n'avaient pas deviné, la voilà ma pizza préférée !!   Pâte à pizza :200 ml d'eau350 g de farine3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à café de sel1 sachet de levure de boulanger Garniture :1 petit pot de sauce tomate Buitoni1 petite boule de mozzarella bioBleu d'AuvergneReblochonGruyèreCopeaux de parmesan pour la déco Mettre les ingrédients dans la MAP en programme pâte seuleUne fois le programme fini, dégazer le pâton et le faire lever sous un torchon pendant 30 mn Préchauffer le four à 180°... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

Baguettes Viennoises

  Une recette empruntée à Patchouka ... Filez voir son blog, y'a de supers recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres !!   240 ml de lait1 cuillère à café de sel20 g de sucre50 g de beurre 460 g de farine1 sachet de levure de boulanger Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre et lançer le programme "pâte seule"A la fin du programme, laisser la pâte 1/2h supplémentaireSortir le pâton et le dégazer. Le façonner en forme de baguette ou en petit painCouvrir d'un torchon et laisser lever... [Lire la suite]
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28 octobre 2011

Bain Moussant Douceur Lactée

  Une recette toute simple de bain moussant ! Pourquoi en acheter quand on peut le faire à la maison hein ?... !!!!   (Pour ~100 ml)40 ml d'eau minérale50 ml mousse de sucre5 ml mousse de Babassu*0 gouttes conservateur Cosgard80 gouttes fragrance Douleur Lactée2 g glycérine1 g miel en poudreColorant alimentaire rouge et bleu [Stériliser vos ustensiles et contenants, désinfecter les mains et le plan de travail]Mettre les ingrédients un à un en mélangeant doucement entre chaque ajoutVerser dans le... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

    A P E R O Beurre De ChorizoBiscuits Au GoudaBouchées Au MelonBouchées Au PestoBouchées Lardons & CamembertBouchées Olives Vertes & Parmesan Cookies Comté & PistachesCookies Aux Tomates SéchéesCroissant Au Bleu D'AuvergneCroissant Chèvre & MielCroissant Au RoquefortFlans A La Carotte Gâteaux Au RoquefortGuacamoleGuacamole De Petit Pois Haricotmole !HoumousHoumous Aux Haricots Blancs Mini Crêpes SouffléesMoelleux Camembert & SésameMousse A L'AvocatMousse Betterave & ChèvreMuffins Chorizo... [Lire la suite]
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