05 septembre 2011

Tarte Rhubarbe Amande

  Vu comment notre seul pied de rhubarbe a donné, j'ai réitéré en refaisant une tarte mais en la garnissant d'une crème d'amande cette fois ci ... !      1 pâte (maison pour moi)350 g de rhubarbe Pour la crème d'amande :150 g d'amandes en poudre80 g de sucre2 oeufs50 g de beurre La veille, laver, éplucher la rhubarbe. La couper en petits tronçons et la faire macérer dans 3 cuillères à soupe de sucre de canne. Préchauffer le four à 160° (Th.6)Abaisser la pâte et la disposer dans le moulePréparer... [Lire la suite]
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03 septembre 2011

Tarte Aux Tomates Cerises

Une petite tarte ensoleillée pour un repas d'un soir avec des tomates cerise du jardin ramassées l'après midi même pour le soir par p'tit loulou !   1 pâte à tarte (maison pour moi)Des tomates cerises MoutardeHerbes de provenceGruyère Préchauffer le four à 180° (Th.6-7)Froncer le moule avec  la pâte à tarteTartiner le fond de tarte de moutarde et parsermer du gruyère râpé par dessusDisposer les tomates cerise préalablement lavées et égouttées sur la moutardeSaupoudrer d'herbes de provenceParmeser de gruyère... [Lire la suite]
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02 septembre 2011

Gel Hydroalcoolique

Une autre recette de gel sans rincage pour les mains piquée à  Phédébulle qui se fait bien rare la vilaine ... !! J'ai modifié des ingrédients n'ayant pas tout ce qu'elle avait choisi ...    (Pour 30 ml)15 ml d'alcool à pharmacie13 ml de gel d'aloé véra2 ml de glycérine4 gouttes d'HE de Tea tree4 gouttes de d'HE de Niaouli6 gouttes d'HE de Litsée citronnéeArgile violette pour la couleur [Stériliser les contenants et ustensiles, désinfecter les mains et le plan de travail]Mélanger l'alcool avec les HEAjouter l'aloé... [Lire la suite]
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31 août 2011

Glace Danette

  Il a pas fait forcément hyyyper chaud cet été mais c'est pas une raison pour se passer de glace hein !! Voilà une recette de glace hypeeeeerrr dure à faire pour ce dernière jour du mois d'août ... !   2 pots de crème Danette chocolat au lait et c'est touuuuuuuuut ! Battre un peu les pots dans un saladier, verser les dans des moules à glaceMettre au congélateur minimum 4 heures Passer les bâtonnets un peu sous l'eau chaude pour faciliter le démoulage     Même pas eu le temps d'en goûter une ... P'tit... [Lire la suite]
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29 août 2011

Coco Cookies

  Me voilà de retour de vacances avec cette recette toute simple ! ... Recette trouvée dans mon livre "Cookies salés et sucrés" aux Editions Fraises des boisContente de vous retrouver et d'aller voir ce que vous avez concocté de bon sur vos blogs !!!   (Pour 10-12 cookies)50 g de cassonade + 50 g de sucre en poudre 80 g de sucre bio non raffiné40 g de beurre mou1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (pas mis)Quelques grains de gros sel1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude100 g de farine60 g de coco râpée... [Lire la suite]
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06 août 2011

(Re) Vacances ... !

   Bon ben je vous abandonne à nouveau ... ! Cette fois ci un peu plus longtemps que la dernière fois ... Nous partons  zhom, p'tit loulou et moi 3 semaines ... dans le sud, en Vendée et pour finir la Normandie !!   Au plaisir de vous retrouver à mon retour pour plein de nouvelles recettes !!   Bisouilles tout le monde !  
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05 août 2011

Brioche Catastrophe ... !

  Comme vous le savez peut être, je suis à la recherche de THE brioche parfaite alors je pioche des recettes à droite et à gauche pour la trouver ! C'est chez Chef Nini que mon choix s'est porté aujourd'hui !   165 170 g de lait 3 2 jaunes d'oeuf100 g de beurre pommade4 cuillères à soupe de sucre (bien bombées !)2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 fève tonka390 g de farine1 sachet de levure déshydratéeDu lait et des pépites de sucre pour la dorure Verser les ingrédients dans la cuve de la MAP et faire fonctionner le... [Lire la suite]
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03 août 2011

Moelleux Tigrés

  Des petits moelleux trouvés chez Madame Chocolat ! Et oui encore chez elle ! Je crois que je vais supprimer son blog de mes favoris comme ça je vais plus être tentée !!!!!! (Pour 10-12 moelleux)3 oeufs (bio)50 g de crème épaisse100 g de sucre (bio non raffiné pour moi)30 g de poudre d'amandes90 g de farine50 g de vermicelles au chocolat (de toutes les couleurs pour moi)1 pincée de sel40 à 50 g de chocolat pour le décor (pas mis) Séparer les blancs des jaunes d'oeufFouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la crème et bien... [Lire la suite]
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01 août 2011

Déo Number Two !

  Le déo fait partie des derniers produits kkberk que j'achète avec le shampooing et les gels douche ... Après une première formulation pas vraiment à la hauteur de mes espérances, je réitère mes essais avec une recette d'AZ comme idée de départ !!    (Pour 50 ml)Phase A40 ml d'hydrolat de menthe poivrée0,7 g de glycérine végétalePhase B0,4 g de gomme GuarPhase C38 gouttes de squalane végétal1 g de poudre d'Alun5 g de Sève de Bambou10  gouttes de sauge sclarée10 gouttes de palmarosa9 gouttes He menthe... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

Tartelettes Aux Fraises

  Hello tout le monde ! Me voilà reviendue de Normandie où je l'avoue le temps a été plutôt clément même si on a eu 3-4 jours de flotte ! Mais je me suis quand même baignée ... si ! si ! Une tite tartelette bien goûtue avec les fraises du jardin ! Un vrai régal !     1 pâte brisée maison ou pasCrème pâtissière (ici)Quelques fraisesChantilly Préchauffer le four à 180° (Th.6)Foncer les moules (ou le moule) à tarte et faire cuire 15 minutes (piquer la pâte ou mettre des légumes secs dessus pour éviter qu'elle gonfle... [Lire la suite]
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