29 octobre 2013

Pudding Banane & Chocolat

Du pain qui traîne ... des bananes qui se font la malle ... des pépites de choc' qui sont copines avec les 2 et ben tout ça mélangé ça donne un pudding !!  J'allais quand même pas jeter du bon pain maison et des bananes bio quand même ! Ca aurait été dommage ! Je ne me suis pas embêtée, j'ai repris une recette que j'avais faite et qui avait été approuvée ! Clic ...      (Cuisson : Plat à gratin) 300 g de pain sec (fait maison pour moi)1 litre de lait (1/2 écrémé bio)200 g de sucre 120 g de sucre (bio... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Moelleux Au Chocolat & Lait Ribot

Dès que j'ai vu cette recette chez ma copine Christèle (hé oui encore elle !!!), je savais que j'allais tester ! Je ne prends d'habitude que du lait bio mais vu que Christèle avait l'air enthousiaste par rapport au moelleux incroyable de ce gâteau fallait vraiment que j'essaie à mon tour !     (Moule Tablette Demarle)200 g de chocolat noir80 g de beurre (bio)200 ml de lait Ribot ou fermenté110 g de sucre  90 g de sucre de canne bio100 g de farine (bio)1 cuillère à soupe levure chimique  Bicarbonate de... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Gâteau Au Sirop D'Orange

Une recette faite il y a quelques temps déjà et trouvée chez ma copine Christèle du blog "Dans Vos Assiettes". Elle a souvent des recettes extra je trouve ! Je serais étonnée que vous n'y trouviez pas votre bonheur !     150 g de beurre mou (bio)100 g de sucre (canne bio)3 oeufs (bio)50 g farine1 cuillère à café de levure Bicarbonate80 g de poudre d'amandes100 g pistaches non salées2 cuillères à soupe amandes effiléesSirop : 2 oranges (bio) - 50 g de sucre (canne bio) Préchauffer le four à 180° (Th.6)Prélever le zeste... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Gâteau Magique Au Chocolat

Pourquoi magique me direz-vous ?! Parce que normalement, au cours de la cuisson, il doit se former 3 couches ... Je dis bien "il doit normalement" parce que pour moi que dalle les 3 couches ... Il s'en est formé 2 pour moi ... :-( C'est chez ma cop's C-line que j'ai vu ce gâteau pour la première fois mais il tourne pas mal sur les blogs de cuisine en ce moment !     4 oeufs à température ambiante (bio)150 g de sucre (bio)1 cuillère à soupe d'eau125 g de beurre (bio)70 g de farine (bio)45 g de cacao amer1 pincée de... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Gâteau Orange & Banane & Pépites De Choc'

Rien de bien nouveau dans ce gâteau qu'on avait trouvé tellement bon qu'il a été fait je ne sais combien de fois !! J'y ai juste ajouté des bananes bien mûres en remplacement du beurre et j'ai remplacé le verre de jus d'orange par de l'huile essentielle d'orange !!   (Moule tablette Demarle) 2 bananes bien mûres80 g sucre bio blond2 oeufs bio25 g de crème fraiche125 g de farine (bio)1/2 cuillère à café de levure chimique3 gouttes d'huile essentielle d'orange (*)50 g de pépites de chocolat (bio) Préchauffer le four à 160°... [Lire la suite]
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09 février 2013

Brownies & Noisettes

C'est pas moi qui l'ai inventé mais on lit l'info partout ... Pour être en bonne santé, il faut du magnésium et des fruits secs ... Qu'a cela ne tienne, me voilà partie pour faire un brownie ... Hi ! Hi ! Hi !!!!    (Moule utilisé : Moule carré Lékué) 225 g de sucre  150 g de sucre blond bio120 g de chocolat noir90 g de beurre (bio)2 oeufs battus (bio)90 g de farine (bio)50 g de noisettes Faire chauffer le four à 180° (Th.6)Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie et laisser refroidir légèrementAjouter... [Lire la suite]
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05 février 2013

Gateau Moelleux Cidre & Canelle

Un gâteau que j'ai tout de suite eu envie de faire quand je l'ai vu sur le livre "Les gâteaux de Mamie" !   (Moule utilisé : Moule à cake Lékué) 220 g de farine (bio)120 g  100 g de sucre en poudre (bio blond)120 g de beurre tempéré (bio)2 oeufs (bio)1 cuillère à café de canelle en poudre20 cl de cidre doux (de Normandie !)1/2 sachet de levure chimique  Préchauffer le four à 180° (Th.6)Mélanger la farine et la levure dans un bolDans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

Gâteau Moelleux Banane & Philadelphia

Après deux desserts pas vraiment à la hauteur gustativement parlant, j'ai eu envie d'un gâteau moelleux pour me réconforter dans mon malheur ... !! C'est chez ma copinaute Lolo que j'ai trouvé mon bonheur !   (Moule utilisé : Moule tablette Demarle) 250 g de ricotta  150 g de Philadelphia nature + 50 g de crème fraiche épaisse100 g de farine (bio)2 oeufs (bio)3 bananes (bio)2 cac de vanille liquide80 g de sucre roux  80 g de sucre blond bio1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique   Préchauffer le... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

Galette Des Rois A La Frangipane

Ephiphanie oblige, me voilà partie pour faire une galette ! Et c'est chez ma copine Christèle que j'ai pris la recette ! Par contre, qui sait pourquoi le dessus gonfle comme ça ? ....!     2 pâtes feuilletées (bio)80 g de beurre mou (bio)80 g  70 g de sucre (bio blond)200 g de poudre d'amandes2 oeufs (bio)1 cuillère à café d'amande d'amère1 jaune d'oeuf + un peu de lait pour la dorure Préchauffer le four à 200° (Th.6-7)Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs et le beurre mou coupé en... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Gâteau Orange & Pépites De Chocolat

Un gâteau rapide à faire mais surtout excellent ça vous dit ?! Une recette trouvée chez ma copine Yolande !      100 g de beurre pommade (bio)115 g de sucre semoule  100 g sucre bio blond1 oeuf + 2 jaunes d'oeuf  2 oeufs bio25 g de crème fraiche125 g de farine (bio)1/2 cuillère à café de levure chimiqueJus + Zeste d'une orange  1 verre de jus d'orange bio50 g de pépites de chocolat (bio) Préchauffer le four à 160° (Th.5-6)Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, les deux oeufs et la crème... [Lire la suite]
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