Une recette que j'avais mise de côté il y a quelques mois et que j'avais vu chez C h e f  N i n i ! J'ai pris pour cette recette des petits flocons d'avoine pour que la texture soit plus agréable ! Ces petites boules d'énergie vont t'elles vous faire de l'oeil comme à moi ?!! 
J'ai changé les dosages et quelques ingrédients par contre !
( Tous les ingrédients utilisés sont bios )

 

Boules flocons d avoine

(~ 8 boules)
125 g de flocons d'avoine 
30 g de sucre en poudre  20 g  sucre de canne blond
2 cas de sirop d'érable  2 cas de sirop d'agave 
40 g de beurre  40 g d'huile de coco
4 à 5 cas d'eau minérale
Morceaux d'amande et de noisettes
Noix de coco râpée

Verser les flocons, l'huile de coco, le sucre et le sirop d'agave et dans une casserole et faire chauffer
Mélanger sans arrêter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que l'huile de coco soit fondue
Ajouter l'eau et continuer de mélanger jusqu'à ce que le mélange s'amalgame un peu et que les flocons deviennent humides
Laisser tiédir et façonner les boules en serrant bien la préparation
Les recouvrir de noix de coco râpée
Entreposer au frais 

chat coiffe

 

 

Bon ben j'ai tout mangé puisque zhom et p'tit loulou n'ont même pas voulu y goûter ... !
Pas mon "encas" préféré car je ne suis pas une grande fan des flocons d'avoine mais l'ensemble a bon goût et est agréable à manger !