Yaourt A La Noix De Coco
Une recette que j'ai fait bien vite après avoir l'avoir vu chez Cindy du blog "Mon Tiroir A Recettes". Un blog et une personne que j'aime beaucoup ! Cindy a beaucoup d'humour lorsqu'elle rédige ses articles ! Bref, encore une recette avec de la noix de coco ... Bizarre tiens ... Une envie d'exotisme et de chaleur sûrement lol !!
(Pour 8 yaourts)
40 cl de lait de coco
60 cl de lait 1/2 écrémé bio
1 yaourt (entier bio)
5 cuillères à soupe de sucre de canne (bio)
7 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Dans un grand saladier, mélanger le yaourt avec le lait de coco
Ajouter le sucre et la coco râpée et verser le lait petit petit en mélangeant sans vous arrêter
Verser ce mélange dans les pots à yaourt et mettre en marche votre yaourtière selon les instructions
(j'ai mis 9 heures comme Cindy)
Rooo mais pourquoi j'en ai pas fait avant ?!!!
On a tous adoooré ces yaourts au bon goût de coco. P'tit loulou les a agrémenté de quelques pépites de chocolat mais perso je préfère sans !
Mes yaourts étaient bien côté texture mais si vous les préférez bien fermes, mettez du lait entier