"Mes Trucs De Santé" : Cholestérol

 " Le cholestérol n'est pas une maladie. Par ailleurs, la relation entre le taux de cholestérol et les accidents cardio-vasculaires n'est pas prouvée ... N'empêche, lorsque le "mauvais" cholestérol augmente, c'est que l'organisme "s'encrasse" et c'est souvent le signe qu'il est grand temps de reprendre en main son hygiène de vie !"

Vinaigre de cidre et miel
Buvez, avant les repas, une cuillère à café de vinaigre de cidre et une cuillère à café de miel dans un verre d'eau tiède. Une alimentation riche en huiles végétales (olive et colza) et en phytostérols (nouvelles margarines) donne aussi de bons résultats. Pensez à ne consommer les graisses animales que le matin. C'est le matin que le foie fabrique le cholestérol (85% de notre cholestérol est fabriqué par le foie) et s'il en reçoit de l'extérieur, il freine de lui-même sa fabrication. Si vous êtes amateur de fromages et de beurre (voire de charcuterie !), contentez-vous de les consommer le matin. Ensuite, dans la journée, passez aux graisses végétales (sauf les huiles huiles de palme, de coco ou de coprah, très souvent présentes dans les produits "tout prêts" et très riches en acides gras saturés, matières premières pour la fabrication du cholestérol). Le soir, insistez sur les huiles de colza et d'olive. C'est le soir que les bons acides gras, eux, sont le mieux assimilés. Si vous prenez des huiles de poisson en complément alimentaire pour leur richesse en oméga 3, c'est le moment 

Grains de café vert
Cure anticholestérol : écrasez 9 grains de café vert (le matin). Laissez macérer dans un verre d'eau tiède pendant 24 heures. Buvez ce verre le matin à jeun. Durée de la cure : 9 jours. Renouvelez la cure tous les mois

Les deux pommes
La pomme est très intéressante lorsque l'on a un taux de cholestérol élevé. C'est surtout à la pectine qu'elle contient que l'on doit cette propriété, car cette fibre joue un rôle fondamental dans l'élimination des sels biliaires intervenant dans la fabrication de cholestérol par l'organisme lui-même. Des études menées à l'université de Toulouse ont montré qu'en mangeant deux pommes par jour, on pouvait faire chuter son taux de mauvais cholestérol (et améliorer le rapport bon/mauvais cholestérol). Les résultats sont d'autant meilleurs que l'on consomme les pommes avec leur peau (bien entendu, en les ayant lavées auparavant et en les choisissant de préférence non traitées)

La lécithine de soja
Saupoudrez deux cuillères à soupe de lécithine de soja chaque jour dans votre dessert (compote de pomme, fromage blanc ....). On trouve la lécithine de soja en poudre ou en paillettes dans les rayons diététiques. Elle est insipide et peut donc être mise dans n'importe quel aliment. Elle agit comme un véritable "nettoyeur" des artères, c'est pourquoi, au début de la cure, le taux de cholestérol sanguin peut augmenter (le cholestérol se décollant des parois artérielles se retrouve dans le sang avant d'être éliminé !). Génèralement, on conseille d'attendre deux mois de cure avant de procéder à une nouvelle analyse de sang. Car, plus tôt, les analyses risquent de vous effrayer au lieu de vous rassurer

Du thé vert
La catéchine du thé vert réduit l'excès de mauvais cholestérol. Les études montrent que lorsqu'on administre volontairement du mauvais cholestérol à des rats, il suffit de leur administrer en même temps du thé vert pour que tout rentre dans l'ordre ! Vous n'êtes pas des rats, mais le thé vert ferait sans doute grand bien à votre système cardio-vasculaire

A la semaine prochaine pour une autre "astuce santé" ! 

 

Comments

[cookingmymy]

j'ai tendance à faire du cholestérol, merci pour ces astuces!! :)

[c-line]

TU as bien raison de profiter de ton jardin, moi aussi je profite du soleil, pourvu que ça dur...mais comme d'hab à Strasbourg il fait super chaud, c'est tout ou rien !! Merci pour tes astuces Mme Kakou :) Bisous

[christèle]

Bon à savoir, on ne sait jamais!!!

Bisous bisous ma belle

[violette]

ah ben moi non plus je ne suis plus concernée lol arrêt de la pilule et lait végétal quasiment plus de vache et maintenant j'ai même du bon cholestérol en plus donc RAS ^_^

[choupette82]

J'ai de la chance je n'en ai pas mais mon mari lui par contre oui !!! Merci je note pour lui ! bisous