Une recette vu chez ma copine Christèle ... Quelques jours après je la faisais !!

 

Cr_me_chocolat_noix_de_coco

30 cl de crème liquide (allégée pour moi)
20 cl de crème de coco
200 g de chocolat au lait  100 g chocolat au lait + 100 g chocolat noir
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Faire bouillir la crème liquide et la crème de coco dans une casserole
Hors du feu, ajouter le chocolat au lait en morceaux
Mélanger au fouetc pour obtenir une préparation lisse
Ajouter la noix de coco et mélanger
Verser la préparation dans des ramequins
Mettre au frais pendant au moins 4 heures
Au moment de servir, parsemer de noix de coco

 

 

Un dessert qui a plu à tout le monde à la maison ! 
P'tit loulou voulait même en manger une deuxième verrine (pour lui j'avais fait sans noix de coco), zhom m'a dit que c'était super bon et moi j'ai adoré aussi !!

Bon par contre, j'ai vu après que Christèle avait pris de la crème de coco et moi j'ai mis du lait de coco ... Pour être sûre que mon dessert ne soit pas trop liquide, j'ai rajouté un tout petit d'agar-agar ....

A réitérer avec la crème de coco pour avoir certainement une autre texture ... Ce qui ne déplaira pas à mon fiston !!!!!

 

 

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