31 mai 2012

Brioches De C. Felder

  Quand j'ai vu ces brioches chez mon amie Mylie, j'ai même pas lu la recette, j'ai foncé tête baissée pour les faire !!   3 oeufs (bio)165 g de beurre à température ambiante (bio)30 g de sucre (bio)1 cuillère à café de sel250 g de farine (bio)1 cuillère à soupe de levure déshydratée (Bruggeman)Pépites de chocolat (bio)Lait sucré pour dorer Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme "pâte seule" ou "pétrissage"A la fin du programme, déposer le paton dans un saladier et laisser pousser 1... [Lire la suite]
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29 mai 2012

Pancakes A La Banane

  Pour changer un peu des pancakes "classiques" .... ! Christèle je sais que tu vas passer ton chemin ..... ! ^^      (Pour ~10 pancakes)120 g de farine (bio)1 oeuf (bio)15 cl de lait (1/2 écrémé bio)1 cuillère à café de levure chimique30 g de sucre (blond bio)2 bananes (bio) Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogèneLaisser reposer 30 minutes (ou une nuit comme moi pour le lendemain matin !)Dans une poêle chaude et graissée, déposer des petites louches de... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Bouchées Fondantes Au Chocolat

  Une recette vite faite avec peu d'ingrédients piquée à Lolo ! Je n'ai rien changé à sa recette si ce n'est la forme de ces bouchées faites dans un autre moule que le sien !     4 oeufs (bio)130 g de chocolat noir100 g de farine (bio)40 g de sucre (blond bio)120 g de beurre (bio) Préchauffer le four à 180° (Th.6)Faire fondre le chocolat avec le beurreFouetter les oeufs avec le sucre puis incorporer le mélange précédentAjouter la farine puis verser la préparation obtenue dans un moule à bouchéesEnfourner pour 5... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Crème "Vive Les Sandalettes "

  Un soin spécial pour préparer nos pieds pour l'été ou quand le soleil daignera rester un peu plus longtemps que 2 jours .... :-( C'est chez ma coupine Cygal que j'ai trouvé cette petite recette bien sympathique !   Phase Huileuse6 g Beurre de Sal6 g Beurre de Kokum7,5 g Beurre de karité Nilotica4,5 g Olivem5 g Cire olive Douceur Phase Aqueuse61 g d'eau 6 g glycérine Ajouts17 gouttes Complexe hydratation intense40 gouttes d'extrait de menthe naturelle19 gouttes conservateur Cosgard    [Désinfecter les... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Les Dessous De Cannes ... Sauver La Méditérranée

  J'ai récemment découvert cette info grâce à une copinaute .... Je n'ai pas de mot ... Les gens sont vraiment dégueulasses .... Et c'est comme beaucoup de choses ... l'extérieur  peut être beau et l'intérieur pourri ....     http://www.expeditionmed.eu/fr/   "L'expédition MED (Mer En Danger) est un collectif composé d'environnementalistes, de scientifiques européens, d'artistes, d'enseignants organisés en association loi 1901" "Outre la collecte de données scientifiques en mer, elle... [Lire la suite]
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21 mai 2012

Mini-Roulés A La Pâte A Tartiner

  Dès que j'ai vu cette recette chez ma coupine Lili, j'ai eu envie de la faire pour p'tit loulou et moi .... !!!!Je n'ai absolument rien changé à sa recette si ce n'est que j'ai remplacé la confiture par de la pâte à tartiner et que je les ai roulé un peu plus petit !     3 oeufs (bio)30 g de sucre (bio blond)20 g de Maïzena20 g de farine (bio)1 cuillère d'arôme amande amèreConfiture au choix  Pâte à tartiner bio Préchauffer le four à 180° (Th.6)Tamiser la farine avec la MaïzenaSéparer les jaunes de 2... [Lire la suite]
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19 mai 2012

Clafoutis A La Banane & Pépites De Chocolat

  Quelques bananes à écluser et une recette qui ne demandait qu'à être faite ... ! Le duo parfait !!! Trouvée chez mon amie Patchouka !! (Rooo qui a dit "encore" ... ?!!!)Je n'ai rien changé à part que je n'ai mis que des bananes à la place de pomme/banane   2 bananes (bio)4 oeufs (bio)125 g de sucre  100 g de sucre bio blond50 g de beurre (bio)80 g de farine (bio)250 ml de lait (bio 1/2 écrémé)Pépites de chocolat Préchauffer le four à 200° (Th.6-7)Dans un saladier, bien mélanger les oeufs et le sucre (le... [Lire la suite]
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17 mai 2012

Panna Cotta Au Bailey's

   Une petite panna cotta qui ravira les amateurs de Bailey's !!     (Pour 4 personnes)30 cl de crème liquide (allégée pour moi)40 g de sucre de canne bio non raffiné3 cuillères à soupe de Bailey's 2 g d'agar-agar (soit 1 cuillère à café rase) Dans une casserole, faire chauffer à feux doux la crème, le sucre et l'agar agarAugmenter un peu le feu et faire légèrement bouillir pendant quelques secondesAjouter le Bailey's, mélangerLaisser refroidir à température ambiante et réfrigérer   Bon, p'tit... [Lire la suite]
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14 mai 2012

Déodorant Solide

Intriguée par le déodorant version solide de ma copine cosméteuse Christèle,  je me suis empressée de le réaliser à mon tour !   (pour environ 50 g)3 cuillères à soupe (~ 16 g) d'hv coco2 cuillères à soupe (~16 g) d'Arrow root ou Maïzena2 cuillères à sopue (~16 g) de bicarbonate de soude1 cuillère à café (~ 3 g) de cire de Carnauba 30 gouttes de fragrance Tarte au citron meringué5 gouttes d'extrait Co2 de Barbe de Jupiter  [Désinfecter les mains et le plan de travail, stériliser les ustensiles et les... [Lire la suite]
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11 mai 2012

Crazy Cookies

  Comme p'tit loulou n'avait plus de gâteau pour le goûter, il a bien fallu pallier au manque .... !! J'avais réperé ces cookies chez ma copine Boubou donc voilà une bonne excuse pour les tester aujourd'hui !!       150 g de beurre tempéré (bio)220 g de sucre en poudre  140 g de sucre blond bio250 g de farine (bio)140 g chocolat au lait100 g de Top crunch ou de M&M's  100 g de pépites de chocolat (lait + noir)1 oeuf (bio)5 g de levure chimique  1 cuillère rase de bicarbonate Préchauffer le... [Lire la suite]
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