Cookies Christophe Felder

Après avoir testé les cookies de Christophe Michalak, j'ai eu envie de tester ceux de Christophe Felder trouvés aussi par Patchouka

Ingrédients
100 g de beurre ramolli (bio)
75 g de sucre semoule
100 g de cassonade brune  130 g de sucre blond bio non raffiné
2 pincées de sel
1 cuillère à café de vanille liquide
* 1 oeuf
200 g de farine (bio)
1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude
170 g de pépites de chocolat  130 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 210° (Th.7)
Mélanger le beurre, le sucre, le sel et la vanille liquide
Incorporer l'oeuf et ajouter la farine tamisée ainsi que le bicarbonate de soude
Ajouter les pépites de chocolat
 Faire des boules de pâte et les déposer sur du papier cuisson ou sur une plaque de cuisson en silicone
Faire cuire 10 minutes
A la sortie du four, le centre des cookies doit rester souple sous le doigt

Alors .... Alors ... Avis partagés à la maison ! ... Zhom préfère ceux de C. Michalak, moi de C. Felder et p'tit loulou ben lui les deux vu qu'ils sont au chocolat !! C'est en tout cas 2 bonnes recettes de cookies !!

Comments

[Kakou]

Un gros bisou ma [G]Boubou [/G]! [;)]

[mdr] [G]Isy [/G]! Bisous ma belle ^^

Merci [G]Zou [/G]! Tu les as fait cramer [:(] ?!! Bizzz (merci pour l'oeuf j'ai rectifié ! [;)])

[zou et ses menus]

Super je viens de les tester, j'en ai sauvé 5 sur plus de 25 préparés.[:D]
Pour avoir fait les 2 variantes je ne saurai pas dire laquelle je préfère. Trop bonnes les 2 recettes !! [I]Attention dans la liste d'ingrédients il manque l'oeuf.[/I]

[isy]

Comment choisir ???? "il y a du chocolat dans les deux", ça devient trop dur [mdr]
à bientôt ma belle, bisous

[boubou]

Un petit coucou ma Kakounette

[Kakou]

Merci ma [G]Capu [/G]! [;)] Bisous bisous

Je t'en prie [G]Océane [/G]sers toi [Oui] !

Merci [G]Lolo [/G][:)] ! Bisous ^^