Haricotmole !!

A la base, je partais pour faire du guacamole pour un couple de copains qui venaient déjeuner à la maison ... Pas de bol, méga super dur les avocats ... Alors j'ai fait avec les moyens du bord ... !!

 Haricots verts
Crème fraiche épaisse
Sel, Poivre
Muscade
Menthe

Faire cuire les haricots verts à la vapeur
Les mixer bien finement en ajoutant de la crème fraiche selon la texture que vous voulez. Mélanger bien
Saler, poivrer et muscader à votre convenance
Hacher très finement la menthe et l'incorporer au mélange précédent

Nos copains ont été bluffés car ils n'ont pas retrouvé le goût du haricot et m'ont sorti tous les légumes verts existants sauf le haricot !
Au final, on se retrouve avec une sorte de guacamole allégé, bien relevé grâce à la menthe ... un vrai délice !!!

Comments

[Kakou]

Déjà ?! t'es une rapide [G]Océane [/G] [Cheese] ! super si tu as aimé !

[Océane]

oui j'ai testé et c'est super

[Kakou]

Merci [G]Madame Chocolat [/G][:)] bisous

[madame chocolat]

c'est une bien bonne idée, un haricotmole allégé en plus a tester sans plus attendre

[Kakou]

Tu m'diras [G]Afaurore [/G]si tu testes ! [:)]

Mais avec plaisir [G]Lili [/G]! [:D] Bisous

J'espère que ça te plaira si tu testes [G]Lolo [/G] [la tu vois] ! bisous

Je compte sur toi pour un retour hein [G]ma souris préférée[/G] !!! Bisous

Vi c'était bien bon ! Bisous [G]MaCopine [/G]de moi ! ♥

Ok ! Merci [G]Christèle [/G]! [;)]

Super [Cheese] !! bisous [G]Monette[/G]