Moelleux Pommes & Noisettes

Comme Madame Chocolat, j'ai une préférence pour les gâteaux moelleux qui fondent en bouche ! Je lui ai donc tout naturellement piqué sa recette pour la tester !

3 oeufs
2 pommes épluchées et râpées
100 g de sucre
150 g de farine
50 g de noisettes en poudre
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de crème épaisse (15% pour moi)
1 pincée de sel

Battre les oeufs et et les mélanger avec le sucre
Ajouter la farine, la levure, les noisettes en poudre et la crème
Ajouter ensuite les pommes râpées et le beurre fondu
Terminer par une pincée de sel
Bien mélanger
Verser la préparation dans un moule à cake, à manqué ou dans des moules à muffins
Faire cuire à 180° (Th.6) pendant 30 à 45 minutes (la lame du couteau doit ressortir sèche)

 Une texture effectivement super moelleuse pour ce gâteau qui a été englouti chez moi !! Seul p'tit loulou a boudé dessus ...

Bon faut dire qu'en ce moment, c'est chocolat ou rien en gâteau ... !!!

Comments

[Kakou]

Vi [G]MaCopine [/G]... aaarrgghhh [Cheese] !! bisous bisous ♥

[Ta copine]

Mmmmmm ça a l'air délicieux!! Cuisson parfaite, je sens ce moelleux!!!! Argh!!!!!! Bisous

[Kakou]

Ouais ça fond bien en bouche [G]Lili [/G] [Oui]! Un délice ! Bisous

[cookinglili]

Huum il m'a l'air super moelleux ça doit fondre dans la bouche!! j'adooore ce genre de gourmandises!!!!!! :p

[Kakou]

Avec un p'tit café ou un p'tit thé ! Tout à fait [G]Christèle [/G]! [Oui] Bisous

Oui succulent même [G]Océane [/G]!

Coucou [G]c-line [/G]! Je pense que tu vas l'aimer [Oui] ! Oui Madame Chocolat a des supers recettes qui nous tentent (trop) ... !! Je te tiens au courant pour mes futurs achats [Cheese]!!! bisous et merci

Pique ! Pique ! [G]Sabrina [/G]! bisous [:)]

Ca fond dans la bouche [G]Christèle [/G] [:D] ! Tente le ! bisous

Bien normal [G]Madame Chocolat [:)] [/G]! bizzz

On l'a dévoréééééé !! Bisous [G]Monette[/G]

Tu peux l'alléger en + [G]Nanoue [/G]! bisous bisous ♥♥♥