18 juin 2011
Quinoa Au Lait A La Vanille
Envie de manger du riz au lait mais pas avec du riz .... allez comprendre ... !!!
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Du quinoa (bio pour moi)
Du sucre (sucreblanc non raffiné + sucre vanillé maison)
Du lait
Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le sucre
Baisser le feu et ajouter le quinoa. Mélanger
Faire cuire au moins 30 à 40 minutes
Verser le quinoa encore imbibé de lait dans des ramequins ou verrines
Laisser refroidir un peu et mettre au réfrigérateur
Servir frais
Une variante du riz au lait bien apprécié par p'tit loulou et moi ! zhom n'en a mangé n'étant pas un grand fan de quinoa ... !
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