30 avril 2011

Crème Carambar

Encore une recette empruntée à ma copinette Riri ! Ben vi elle fait tout plein de choses bonnes alors je lui pique !!!   * CREME DESSERT AUX CARAMBARS *  Ingrédients(Pour 3 verrines)* 350 ml de lait (bio demi-écrémé pour moi)* 25 g de sucre* 10 g de Maïzena* 7 Carambars * Mélanger le sucre et la Maïzena dans une casserole, ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien au fouet* Eplucher les Carambars et les mettre à fondre dans le lait. Les faire chauffer sur feu modéré sans cesser de remuer sinon ça coooooolle !!*... [Lire la suite]
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29 avril 2011

No Recette ...

Point de recette aujourd'hui pour laisser la place à quelque chose de biennnn plus important .... !L'anniversaire de mon fiston !!!!! Gros bisous mon amour pour tes 4 ans ! J'en profite aussi pour souhaiter l'anniv' de mon père !  
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28 avril 2011

Crème Visage Bonne Mine Anti-Age

Tout un programme ... !! Une crème qui donne bonne mine, qui a un effet un anti-âge, qui hydrate et qui sent bon et bien c'est possiiiiible !!!   (Pour 50 ml)10 ml d'HV Son de riz26 g eau minérale4 g d'Olivem2,5 g d'extrait hydroglycériné Petit Houx54 gouttes Actif Bio Remodelant15 gouttes de Bisabolol15 gouttes d'extrait CO2 Carotte/Jojoba15 gouttes fragrance Moréa10 gouttes conservateur Naticide [Stérilisez les contenants et ustensiles, désinfectez les mains et le plan de travail]Transférer l'HV de Son de riz et... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Cookies Au Mars

Un petit cookie bien tendre avec des éclats de Mars qui croquent en bouche !     125 g de beurre80 g de sucre (blond non raffiné pour moi)1 oeuf175 g de farine1 cuillère à café de bicarbonate de soude2 Mars Préchauffer le four à 180° (Th.6)Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir un mélange mousseuxAjouter l'oeuf, bien mélangerAjouter la farin et le bicarbonate et bien mélanger le toutAjouter les Mars coupés en petits morceauxDisposer des petits tas espacés sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque... [Lire la suite]
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26 avril 2011

Taboulé

Un plat vite fait qui se mange aussi bien en entrée ou en plat lorsque l'on fait un barbecue par exemple !     * Semoule de bléPoivronsTomatesConcombreRaisins secsOlives (noires pour moi)Vinaigrette Menthe Pour la semoule : Mettre la quantité de semoule désirée dans un saladier, verser de l'eau bouillante dessus, mélanger et couvrir pour que ça gonfle ...Pour la garniture : Laver les légumes et les couper en petits morceaux. Une fois la semoule bien refroidie, ajouter dedans les légumes, les raisins, les olives et... [Lire la suite]
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25 avril 2011

Tartelette Au Kiwi

Bon, on ne se moque pas hein mais je n'avais encore jamais fait de crème pâtissière ... c'est chose faite pour agrémenter ces petites tartelettes gourmandes !   1 pâte brisée (ou faite maison)Des kiwisPour la crème pâtissière (recette trouvée ici) :2 cuillères à soupe de Maïzena1/4 litre de lait demi écrémé bio1 oeuf30 g de sucre de canne bio non raffiné1 sachet de sucre vanillé (maison pour moi)1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Préchauffer le four à 180° (Th.6)Foncer les moules (ou le moule) à tarte et faire cuire 15... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Anniv' ...

Pas de recette aujourd'hui pour cause d'anniversaire ! De qui ?! Ben du mien !! Alors ...  Prends un verre, amies, fidèles copinautes, visiteurs de passage et viens trinquer avec moi !!!    
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22 avril 2011

Lemon Curd

Après un orange curd fait il y a quelques temps pour un dessert, j'ai réitéré l'essai mais cette fois avec du citron car j'adooooore ça !!! J'ai piqué cette fois la recette à ma copinette Riri !     (Pour 1 pot)3 citrons100 g de sucre3 oeufs1 cuillère à soupe 1/2  de Maïzena Dans un bol, battre les oeufs au fouetLaver les citrons et prélever le zeste de 2 1 citron puis le ciseler très finementMettre le zeste dans une casserole, ajouter le jus des 3 citrons, le sucre en poudre et la MaizenaMélanger sur feu... [Lire la suite]
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21 avril 2011

Wrap Poulet & Courgettes & Parmesan

Une recette salée pour changer un peu !!   Des courgettesEscalopes de pouletSauce tomateCrème fraiche (15% pour moi)AilSel, PoivreParmesanWraps Laver et couper les courgettes en dés. Les faire revenir dans un peu d'huile et d'ail jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas trop mollesMixer vos escalopes de poulet (préalablement cuites dans un peu d'huile) et ajouter la mixture aux courgettesAjouter la sauce tomate et la crème, bien mélanger. Saler et poivrer à votre convenanceDisposer cettte "farce" dans les... [Lire la suite]
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20 avril 2011

Verrine Gourmande ... !

Verrine spéciale pour un jour spécial ... ! c'est aujourd'hui l'anniversaire de zhom !  Bon Anniversaire Mon Chéri d'Amour ♥♥♥   125 g de mascarpone125 de fromage blanc3 oeufs150 g de crème de marrons Des cookies au chocolatDes langues de chat Dans un saladier, mélanger vivement les jaunes d'oeufs, le mascarpone et le fromage blanc. Ajouter la crème de marrons et bien mélanger pour homogénéiser le toutMonter les blancs en neige bien ferme et les incorporer au mélange précédentEmietter dans 2 bols différents les... [Lire la suite]
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