31 mars 2011

Fondue De Poireaux & Chorizo & Parmesan

Une recette trouvée sur le blog de Lolo ... Allez y faire un tour, son blog est très sympa et Lolo toujours d'humeur joyeuse !     [AVANT DERNIER JOUR POUR TROUVER L'INGREDIENT MYSTERE SUR LA MOUSSE AU MARS ... ET REMPORTER LE P'TIT COLIS GOURMAND !!!]   [Recette originale là ...]4 poireaux4 tranches de chorizo (chorizo long pour moi coupés en morceaux)20 g de parmesan 2 échalotes3 cuillères à soupe de crème fraiche (15 %)* Huile d'olive Ciseler finement les échalotes. Emincer finement les... [Lire la suite]
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30 mars 2011

Crème Visage Hydratante

Une crème confectionnée pour ma maman lors de sa venue il y a quelques jours !     (Pour un pot de 50 ml)43,1 g d'eau minérale0,15 g de gomme xanthane4 g Olivem 10002,5 g de Squalane40 gouttes fragrance Douleur Lactée9 gouttes conservateur Naticide [Stériliser vos contenants et ustensiles, désinfecter vos mains et le plan de travail]Transférer l'eau minérale, la gomme xanthane et l'olivem dans un récipientFaire chauffer au bain marie et remuer le temps tout au long de la chauffe Lorsque tout est fondu, sortir le... [Lire la suite]
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29 mars 2011

Tartelettes Pomme & Amande

Tadammmmm !! Pour la première fois de ma vie, j'ai fait ma pâte pour faire une tarte ! Rooo ben trop facile en fait et plus rapide que je ne pensais !!   [N'oubliez pas le jeu pour trouver l'ingrédient mystère sur la mousse au Mars !! 1 personne pour l'instant a trouvé la bonne réponse ... !!]     (Pour une dizaine de tartelettes)Pour la pâte150 g de farine (T65 bio pour moi)75 g de beurre mou1 pincée de selUn peu d'eauPour l'appareil2 oeufs bio70 g de sucre à la cannelle (recette ici)150 ml de lait 1/2 écrémé... [Lire la suite]
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26 mars 2011

Mousse Au Mars

Un dessert un peu calorique il est vrai mais bon ben voilà des fois y'a pas de mal à se faire du bien gustativement parlant hein !!!Un ingrédient mystère trône sur la mousse : Un petit  (colis !) cadeau pour celle qui trouvera ce que c'est.... ! Vous avez jusqu'au vendredi 1er avril pour me donner votre réponse .... ! (Pour 4 tartelettes)Pour la coque :    Du chocolat noir bio Pour la mousse au Mars :   2 Mars   20 cl de crème liquide entière Pour la coque : Faire fondre le chocolat au... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Crème "Effet Botox"

Une nouvelle crème faite pour ma copine Guillemette ! Ben oui hein ... tant qu'à envoyer un colis faut bien qu'il soit rempli !!   (Pour un pot de 50 ml)3,3 g d'huile végétale d'argan1,7 g d'Olivem 100025,9 g d'eau minérale1,7 g d'actif Relax'rides0,3 g d'Arrow Root (pour son effet matifiant)12 gouttes Fragrance Fleur de coton7 gouttes conservateur Cosgard [Stériliser vos contenants et ustensiles, désinfecter vos mains et le plan de travail]Transférer l'huile d'argan et l'Olivem 1000 dans un bolDans un autre bol, transférer... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Sucres Maison

J'ai fait, il y a quelques temps, des sucres maison pour pouvoir m'en servir dans mes desserts ... C'est simple , c'est bon et au moins on sait que c'est fait avec de bons ingrédients !   * SUCRE VANILLE / SUCRE  CANNELLE * Sucre de canne blond non raffiné bio2 gousses de vanille de la RéunionCannelle en poudre bio (au pif pour moi !) Gratter l'intérieur des gousses de vanille et ajouter les grains dans un pot de 250 g de sucreDéposer la cannelle en poudre dans un autre pot rempli de 250 g de sucreSecouer de temps... [Lire la suite]
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21 mars 2011

Smoothie Vitaminé

Un petit smoothie bien vitaminé pour affronter ce début de semaine ça vous dit ?!! A la vôtre !    1 orange1 kiwi1 bananeJus de carotte bioDu lait (demi-écrémé bio pour moi) Presser l'orange, peler le kiwi,la banane et les couper en morceauxMettre le tout dans un blenderAjouter l'équivalent d'un petit verre de laitet un peu de jus de carotteMixer le tout et siroter de suite !      Une boisson goûtue avec tout ce qu'il faut dedans pour bien démarrer la journée avec le  plein de vitamines ! ... [Lire la suite]
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19 mars 2011

Crème Lissante Contour Des Yeux

Pour faire plaisir à ma super méga copine Guillemette, je lui ai envoyé cette crème  ! J'espère que ça lui conviendra !   (Pour un flacon de 15 ml)3,3 g de Huile Végétale de son de riz0,8 g de Cire émulsifiante n°311,6 g d'eau de fleur d'oranger d'eau minérale1 cuillère PINCH d'acide hyaluronique18 gouttes d'Actif Bio-remodelant8 gouttes de fragrance Douceur Lactée3 gouttes de conservateur Naticide   [Stériliser les contenants et ustensiles, désinfectez vos mains et le plan de travail]Transférer... [Lire la suite]
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18 mars 2011

Mousse Cerclée Au Chocolat & Dôme Caramélisé

A la base, je partais pour faire un autre dessert mais qui s'est avéré être un véritable fiasco ...   Des spéculoosBeurreMousse au chocolat (recette ici)Noisettes Mixer les spéculoos, ajouter au mélange un peu de beurre fondu et tapisser le fond de vos cerclesAjouter la mousse au chocolat par dessus et mettre au frais pour un minimum de 3 heuresUne fois la mousse prise, concasser les noisettesFaire un caramel assez collant et y ajouter les noisettes concassées, mélanger Déposer délicatement quelques noisettes sur la... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Fluide "Belle Gueule"

Un fluide offert à un pote ... Quand on est invité, on amène plus de fleurs mais des cosmétos nous !!!! (et du pinard bien sûr .... !!!!)     (Pour un flacon de 30 ml)2,7 g d'huile végétale de Carthame1,4 g d'Olivem 1000*22 g d'eau minérale18 gouttes de fragrance Mysore11 gouttes d'huile essentielle de Bois de Siam11 gouttes de Bisabolol végétal5 gouttes conservateur Cosgard   [Stériliser vos contenants et ustensiles, désinfecter vos mains et le plan de travail]Transférer l'huile végétale et l'Olivem dans un... [Lire la suite]
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