Pas d'idée pour le soir ... Une tarte feuilletée qui attendait qu'on s'en occupe, des knackies entamées et du boursin !

 

Tarte_knackies_boursin

1 pâte feuilletée
150 g de boursin
2 oeufs
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
7 knackiesEtaler la pâte, la piquer

Préchauffer le four à 200° (Th.6-7)
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraîche. Ajouter le boursin en petits morceaux et bien mélanger
Couper les knackies en petits bouts et les ajouter à la préparation
Verser le tout sur la pâte
Mettre au four pendant 25-30 minutes

 

 

Accompagnée d'une salade, cette tarte a fait notre repas d'un soir ! Nous l'avons goûté le lendemain et c'est tout aussi bon froid que chaud !

 

 

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