Mamannnnnn .... ! y'a plus de cookies ..... !!!! (dixit mon p'tit loulou de 3 ans 1/2 ..!)
Allez hop ! au boulot Maestro !!

 

Cookies_banane

(pour une vingtaine de cookies)
120 g de farine
80 g de farine complète
150 g de sucre
100 g de beurre mou
1 banane
1 oeuf
120 g de de pépites de chocolat (chocolat concassé pour moi)

Mélanger les farines avec le sucre
Mixer la banane, l'ajouter à la préparation avec l'oeuf et bien mélanger
Incorporer le reste des ingrédients à l'aide d'une spatule
Recouvrir une plaque allant au four de papier cuisson
Former les cookies avec les mains de la taille d'une belle noix. Les déposer sur le papier de cuisson. Réserver le tout au congélateur
Cuire à 180° (Th.6) pendant 15 minutes
Laisser refroidir les cookies sur une grille

 


Un bon goût de banane mais sans être écoeurant ... le chocolat trouve bien sa place dans ce cookie odorant et goûtu !!! P'tit loulou a moyennement aimé mais bon lui toute façon c'est tout chocolat ou rien ...!!!!

 

 

chat_coiffe